五粮液酒(Wuliangye)，是由南溪县仙临村夫邓子均创造，现在是五粮液集团有限公司名下的产品，产于四川省宜宾市，口味幽香，香气悠长、进口甘美、入喉净爽，1915年取得“巴拿马万国饱览会”金奖以来相继在国际各地的饱览会上取得屡次奖项。

  以五粮液为代表的我国白酒，有着3000多年的酿制前史，可谓国际最陈旧、最具奥秘特征的食物制作工业之一。五粮液酒产自国际十大烈酒产区之一、我国酒都宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为质料，以古法工艺配方酿制而成，是国际上首先选用五种粮食进行酿制的烈性酒，其多粮固态酿制前史传承逾千年。在五粮液酒的出产的悉数过程中，总结提炼出“酿、选、陈、调”四字诀窍，其酿酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活态酿制连续至今，是全国重点文物维护单位；其传统酿制技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是我国浓香型白酒的典型代表与民族品牌，屡次荣获“国家名酒”称谓，并第一批当选中欧地舆标志协议维护名录。

  以“香气悠长、味浑厚、进口甘美、入喉净爽、各味谐调、适可而止、酒味全面”的共同风格闻名于世，以独有的天然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿制工艺、中庸质量、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中鹤立鸡群的珍品。

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