感触马来西亚唐人街浓浓的“年味”

时间: 2023-12-19 15:58:04 |   作者: 半岛体育

  我国阴历兔年新年将至,坐落马来西亚首都吉隆坡市中心的唐人街“茨厂街”较往日愈加热烈,“年味”十足。

  一串串小红灯笼悬挂在通往唐人街的各条路途中心,伴着缓缓和风轻快地左右摇动,迎候八方来宾。顺着灯笼串往里走便到了“茨厂街”正门的中式牌楼前,顺门洞往里看,映入眼帘是大街上方呈“Z”字形悬挂着的红灯笼串,一向延伸向远方。阳光下,灯笼的红分散开来,晕染了整条大街。

  “家家户户庆团圆呀,喜庆又健康……”大街上传来当地华人喜欢的新年小曲,愉快的音符充满在整条街巷,使人置身于新年的喜庆气氛中。大街两旁树立的货摊和店肆也都装修一新,摆放着火红的灯笼、绢做的“桃花树”、结满果实的金橘树、各色春联和画有兔子的年画。走在街上,显着感觉行人比往日多起来,有不少当地华人特地前来购置年货。

  跟着佳节接近,林林总总的年货进入抢购高峰期。马来西亚华人多来自我国南方,除了传统的鸡鸭鱼肉之外,肉干和腊味是节日餐桌上必不可少的美食。因而,唐人街上增设了许多售卖烤肉干和腊味的货摊,走在街上能够闻到阵阵肉香飘过。为了买到现烤的肉干,人们不吝排队等候在肉干店外。做食物生意多年的谢荣光告知新华社记者,当地商家只在新年前会集售卖腊味食物,他本年从香港进口了500多公斤腊肠和腊肉,估计到年三十会悉数卖完。

  各色年糕也是节日餐桌上受欢迎的食物。一种装在无盖铁罐中的棕黄色年糕别具特色,被当地人称作“蕉叶年糕”,它以黄糖和糯米粉为主料,制作好后灌入铺满香蕉叶的铁罐中,蕉叶的香气使其滋味共同。顾客购买时,小贩会揪着罐子边际的蕉叶将年糕同时拉出来。尽管没有富丽的包装,但“蕉叶年糕”凭仗其传统工艺和特别口感深受当地华人欢迎。

  除了吃的,各种新年装修品出售也反常火爆。记者在一家装修品店内看到,货台、墙面和地上摆满林林总总的节日产品,令人目不暇接,选购产品的顾客将小店围得风雨不透。店东邱荣介绍说,近10年来,当地华人越来越注重在新年购买饰品点缀家居,其间灯笼最受欢迎。邱荣说,小店还专门辟出一角,延聘书法家为顾客现场编撰春联,这一服务现已坚持了8年。“尽管每年都寻求年货样式的新颖,但最终发现,最简略最传统的最好,”他笑着说。