铁盘能够放进烤箱吗?

时间: 2023-10-04 07:27:13 |   作者: 半岛体育平台下载安卓

  题主会有这个疑问,或许是联想到了微波炉,微波炉由于微波会与金属反响,所以不能放金属容器,而烤箱则不相同。

  烤箱是用红外辐射和空气加热的,这两种加热方法,对容器的要求便是:耐高温。就像炭烤能够用铁制容器相同,烤箱也能够用铁质容器。

  仅仅在取出的容器时分,金属更简单棘手,所以必定用手套或许夹子来取,防烫。

  家里能够备两个隔热手套,不光能够取烤箱里的烤盘,还能够端很烫的碗、或许从蒸锅上拿碗,都十分便利:

  或许也能够预备一个取盘器,它与手套的不同之处在于,假如容器温度特别高,用手套的话,或许时刻稍长,会由于热传递有比较热的感觉,而这种取盘器不会有,仅仅它对手部力气的要求会高一些,需求用力夹住,技巧性高一点:

  由于 烤箱的加热方法仍是空气加热,跟咱们的炭烤性质是相同,咱们烧烤时对容器的要求便是:耐高温。所以铁质是耐高温的,所以能放进去,一般买烤箱,也都会送专用的烤盘,烤盘一般也是金属制的。

  可是金属简单导热,所以刚烤出来的食物,铁盘也比较热,简单棘手,所以必定用手套或许夹子来取,防烫。

  这个跟微波炉加热原理不相同,微波炉由于微波加热,会与金属反响,所以不能放金属容器,而烤箱不相同。

  最好用食品级的,只烤铁盘的话没问题,烤制食物的话,假如不确定是不是能和食物触摸,记住垫层油纸或锡纸

  有相片么 放进去没问题吧 有食物看看是不是食品级的 其他用途考虑热应力变形