铁盆归于金属，所以不可以放微波炉。铁盆放进微波炉，微波炉在加热时会与之发生电火花并反射微波，不只会损害炉体，而且不可以加热食物。金属器皿、凹凸状的玻璃制品、镶有金或银花边的瓷制碗碟，以及竹器、漆器等不耐热的容器均不宜在微波炉中运用。

  1、反射性。微波碰到金属会被反射回来，故选用经特别处理的钢板制造而成内壁，依据微波炉内壁所引起的反射效果，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得运用金属容器，否则会影响加热时刻，乃至引起炉内放电打火。2、穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透效果，故为微波烹调用的最佳器皿。3、吸收性。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子通过振动，冲突而发生热能。但其对各种食物的浸透程度视其质与量的巨细、厚薄等要素而不一样。