2、微波实际上的意思便是一种频率较高的电磁波。它的波长很短并且沿直线传播。微波在遇到金属材料时会反射，金属材料没有很好的办法吸收，严峻的会发生聚集，打火的现象；可是微波能够穿透玻璃，陶瓷，塑料等绝缘原料并且不用耗能量。而含有水的食物微波不光不能穿透，并且其能量反而被吸收。所以，微波炉不行微波带有金属的容器。

  3、微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分所组成。电源向磁控管供给大约4000伏高压，磁控管在电源鼓励下，接连发生微波，再通过波导体系，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处邻近，有一个可旋转的搅拌器，由于搅拌器是风扇状的金属，旋转起来今后对微波具有各个方向的反射，所以能把微波能量均匀地散布在烹调腔内，然后加热食物。微波炉的功率规模一般为500～1000瓦。