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  “早餐”，15世纪中期，来自动词短语； 拜见break（v.）+fast（n.）。有关元音搬运，请拜见下文。它的古英语单词是

  西班牙语almuerzo“午饭”，但曩昔和现在仍然在当地指“早餐”，来自拉丁语admorsus，曩昔分词方式为admordere“咬入”，来自于ad“到” +mordēre“咬”（拜见mordant）。德语Frühstück来自中古德语vruostücke，字面意思是“早点”。

  与almuerzo相同，表明“早餐”的单词跟着时刻的推移往往会向“午饭”改变； 比较法语déjeuner“早餐”，后来变成“午饭”（与西班牙语desayuno“早餐”同源），来自于浅显拉丁语*disieiunare“吃早餐”，来自于拉丁语dis-“分隔，朝不同方向” +ieiunare，jejunare“禁食”（拜见jejune； 也比较dine）。在荷马和希罗多德年代，希腊语中的ariston是一顿早餐，但在古典时期则在下午吃。

  午饭，早餐和晚餐之间的小餐，1786年，是luncheon（见该词）在这个意义上的缩写（1650年代），其来源不确定； 它好像与一个更早的意思相同，即“厚块，大块”（1570年代），或许来源于lump（名词）[OED]。一起还有一个今世的nuncheon“简便的午饭”，来自noon+ 中古英语schench“饮料”。古英语有nonmete“下午饭”，字面意思是“正午食物”（中古英语non-mete）。动词意思“吃午饭”（听说来自名词）也自1786年起被证明：

  直到1817年，韦伯斯特的lunch（名词）仅有的界说是“一大块食物”，但这现在现已过时或只在某些地区运用。OED 说在1820年代，这个词“被视为粗鄙或时髦的造作”。相关词汇：Lunched;lunching。